攸县香干 谭红阳 植物肉评皆古传，品依本土豆和泉。 磨仁滤粕熬浆接，点卤规型上色连。 降压控脂功效卓，养生益寿性能专。 非遗工艺正宗质，美味精华香嫩鲜。 攸县香干营养丰富，有"植物肉"之称。其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高，故受到普遍欢迎，攸县香干含有高蛋白，低脂肪,是典型的养生食品。具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生，益寿延年的美食佳品。